PATRONO: San Jorge

Se recuerda a San Jorge, tradicionalmente, en su legendaria lucha contra un dragón que habitaba en un lago del que incesantemente salía y destruía todo lo que veía. Se le había logrado calmar ofreciéndole dos corderos para que los comiera, pero tuvieron que agregar víctimas humanas. Un día la suerte señaló a la hija del Rey para ser comida por el Dragón. Sin embargo, Jorge, Caballero valiente, lucha contra el terrible animal y le da muerte con su lanza. El significado de la victoria de San Jorge sobre el dragón es la protección a los desamparados y su triunfo sobre la prepotencia y la injusticia.